W gastronomii obligatoryjne jest wdrożenie systemu HACCP, który jest systemem utrzymania jakości bezpieczeństwa żywności. Dlatego każdy właściciel restauracji / gastronomii powinien przeprowadzić analizę zagrożeń i zdefiniować ccp w swoim zakładzie. Najkrócej mówiąc powinien stworzyć haccp w gastronomii wzór, który może zakupić w sklepie internetowym. haccp w gastronomii wzór jest to wymagany przez sanepid dokument. Dzięki temu, że zakupić można haccp w gastronomii wzór, to właściciel restauracji może zaoszczędzić dużo czasu. haccp w gastronomii wzór opracowany został przez specjalistów haccp i dobrej praktyki higienicznej i produkcyjnej w skrócie GHP i GMP.